스타벅스, 건강 지향 메뉴 개편! 저당·고단백 레시피로 정부 캠페인 참여

2025-06-18
스타벅스, 건강 지향 메뉴 개편! 저당·고단백 레시피로 정부 캠페인 참여
지디넷코리아

스타벅스가 건강을 생각하는 소비자 트렌드에 발맞춰 메뉴 개편에 나선다. 브라이언 니콜 CEO는 트럼프 행정부의 건강 증진 목표에 부합하도록 설탕 함량을 줄이고 단백질 함량을 높이는 방향으로 메뉴를 조정하겠다고 약속했다.

존 F. 케네디 주니어 미국 보건복지부 장관은 최근 브라이언 니콜 CEO와 만나 이 같은 내용을 논의했다고 SNS를 통해 밝혔다. 이는 미국 정부의 건강 증진 캠페인에 스타벅스가 적극적으로 동참하게 된 것으로 해석된다.

기존 스타벅스 메뉴는 설탕 함량이 높은 음료가 많아 건강을 중시하는 소비자들에게는 부담으로 작용해 왔다. 하지만 이번 메뉴 개편을 통해 소비자들은 더욱 건강하고 맛있는 음료를 즐길 수 있게 되었다.

스타벅스는 구체적인 메뉴 개편 계획은 아직 공개하지 않았지만, 저당 시럽 사용, 대체 감미료 도입, 단백질 함량을 높인 음료 개발 등 다양한 방안을 검토하고 있는 것으로 알려졌다. 또한, 건강한 식재료를 사용하고 영양 정보를 투명하게 공개하여 소비자들의 신뢰를 얻는 데 주력할 예정이다.

이번 스타벅스의 건강 지향 메뉴 개편은 미국 정부의 건강 증진 캠페인과 더불어 소비자들의 건강에 대한 관심이 높아지고 있는 사회적 분위기를 반영한 결과로 풀이된다. 앞으로 스타벅스는 건강한 메뉴 개발과 더불어 다양한 건강 관련 캠페인에 참여하며 사회적 책임을 다하는 기업으로서의 이미지를 강화해 나갈 것으로 기대된다.

전문가들은 스타벅스의 이번 메뉴 개편이 건강을 중시하는 소비자들의 구매를 촉진하고, 경쟁사인 다른 커피 브랜드에도 건강 지향 메뉴 개발을 유도하는 긍정적인 영향을 미칠 것으로 전망하고 있다. 또한, 스타벅스가 건강한 메뉴를 통해 브랜드 이미지를 제고하고 지속 가능한 성장을 이룰 수 있을 것으로 기대하고 있다.

이번 스타벅스의 변화는 단순히 메뉴를 바꾸는 것을 넘어, 건강한 라이프스타일을 추구하는 소비자들에게 긍정적인 메시지를 전달하고, 사회적 책임을 다하는 기업으로서의 역할을 수행하는 중요한 발걸음이 될 것이다.

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