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動物性タンパク質から植物性タンパク質への摂取移行は心臓の健康 ...

植物性タンパク質を多く摂ると心臓病リスクが低下することが、30年にわたる大規模研究で明らかに! 肉中心の食生活から、豆類やナッツ類などの植物性タンパク質中心の食生活に変えることで、心血管疾患リスクを最大19％、冠動脈性心疾患リスクを最大27％低下させることができる可能性も!? ...もっと読む