FridayOL

A saúde do nosso intestino é fundamental para o bem-estar geral, influenciando desde a imunidade até o humor. Mas, muitas vezes, negligenciamos a importância de uma alimentação adequada para essa região vital do nosso corpo. Janese Laster, renomada especialista em nutrição e obesidade, partilha connosco os melhores snacks para promover um intestino saudável e equilibrado.

Por Que o Intestino Saudável é Tão Importante?

Antes de mergulharmos nos snacks recomendados, é crucial entender por que o intestino é tão importante. Um intestino equilibrado é o lar de um microbioma diversificado, uma comunidade de bactérias benéficas que desempenham um papel crucial em diversas funções do nosso organismo. Estas incluem:

• Absorção de nutrientes: O intestino é responsável por absorver os nutrientes essenciais dos alimentos que consumimos.
• Imunidade: Uma grande parte do nosso sistema imunitário reside no intestino, ajudando a proteger o corpo contra doenças.
• Proteção contra inflamações: Um microbioma saudável ajuda a reduzir a inflamação crónica no corpo, que está associada a diversas doenças.
• Saúde mental: A ligação intestino-cérebro é cada vez mais evidente, com o intestino a influenciar o nosso humor e bem-estar mental.

Os Melhores Snacks para um Intestino Feliz

Segundo Janese Laster, a chave para um intestino saudável reside em focar em proteínas vegetais. “As proteínas vegetais são, na minha opinião, a melhor alternativa para lanches que fazem bem ao intestino”, afirma a especialista. Mas quais são os exemplos concretos?

Snacks Recomendados:

• Iogurte vegetal com frutas e sementes: O iogurte vegetal (de coco, amêndoa ou soja) é rico em probióticos, que ajudam a equilibrar o microbioma. Adicione frutas frescas e sementes para um boost de fibras e nutrientes.
• Hummus com vegetais crus: O hummus, feito de grão de bico, é uma excelente fonte de proteína vegetal e fibra. Combine com cenoura, pepino ou pimento para um snack nutritivo e saboroso.
• Edamame: Estes feijões de soja verdes são ricos em proteínas, fibras e antioxidantes.
• Frutos secos e sementes: Amêndoas, nozes, sementes de chia e sementes de linhaça são ricos em fibras, gorduras saudáveis e proteínas.
• Smoothies verdes: Combine espinafres, couve, fruta e iogurte vegetal para um smoothie nutritivo e fácil de digerir.

Dicas Adicionais

Além de escolher os snacks certos, é importante:

• Beber bastante água: A hidratação é fundamental para a saúde do intestino.
• Consumir alimentos ricos em fibra: A fibra ajuda a regular o trânsito intestinal e a promover o crescimento de bactérias benéficas.
• Evitar alimentos processados e ricos em açúcar: Estes alimentos podem desequilibrar o microbioma e causar inflamação.