長寿の秘訣は食生活にあり！寿命を延ばす「食べるべきもの」と「避けるべきもの」
2025-05-06
ニューズウィーク日本版
健康寿命を延ばすために知っておくべきこと
「健康とは、何を食べないか」という言葉があるように、食生活は私たちの健康と寿命に大きな影響を与えます。特に高齢になるにつれて、栄養状態の悪化は様々な問題を引き起こす可能性があります。この記事では、寿命を延ばすための重要な5つの指針をご紹介します。
栄養不良がもたらす深刻な影響
栄養不良は、単に体力が低下するだけではありません。免疫力の低下、体重減少、貧血、疲労感、物忘れ、精神錯乱など、心身の健康に深刻な影響を及ぼします。また、甲状腺機能を低下させ、薬物との有害な相互作用のリスクを高めることも知られています。
高齢者が頻繁に医療機関を受診したり、救急外来に搬送されたりするのも、栄養不良が原因であることが少なくありません。日々の食生活を見直すことが、健康維持の第一歩と言えるでしょう。
寿命を延ばすための5つの指針
- 多様な食品をバランス良く食べる: 野菜、果物、魚、肉、乳製品など、様々な食品をバランス良く摂取することが重要です。特に、抗酸化作用のある食品や、良質なタンパク質を積極的に摂りましょう。
- 加工食品・添加物を控える: 加工食品には、塩分、糖分、脂肪分が多く含まれていることが多く、健康を害する可能性があります。できるだけ自然な食材を選び、手作り料理を心掛けるようにしましょう。
- 食物繊維を積極的に摂る: 食物繊維は、腸内環境を整え、便秘解消に役立ちます。野菜、果物、海藻類、豆類などに多く含まれています。
- 水分補給をしっかり行う: 高齢者は、喉の渇きを感じにくくなることがあります。こまめに水分補給を行い、脱水症状を防ぎましょう。
- 規則正しい食生活を送る: 毎日同じ時間に食事を摂ることで、体内時計が整い、消化吸収がスムーズになります。
まとめ
健康寿命を延ばすためには、日々の食生活を見直し、バランスの取れた食事を心掛けることが重要です。この記事でご紹介した5つの指針を参考に、健康的な食生活を送ってください。
