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中札内村で、地元の野菜をたっぷり使った健康メニューを楽しもう！

北海道中札内村では、村内の飲食店が連携し、「七色野菜 彩りプラス」という取り組みを展開しています。これは、地元の新鮮な野菜や果物を使った、栄養満点のメニューを提供する企画です。村で採れた野菜をふんだんに使用した料理が、13店舗もの飲食店で味わえるという贅沢な機会です。

七色野菜とは？

中札内村は、全国でも有数の野菜の一大産地として知られています。特に「七色野菜」は、その美しい色合いと栄養価の高さで注目を集めています。七色野菜とは、赤、オレンジ、黄、緑、青、紫、黒の7色に分類された野菜のことで、それぞれ異なる栄養素を豊富に含んでいます。これらの野菜を積極的に活用することで、より健康的な食生活を送ることができます。

「彩りプラス」メニューの魅力

「彩りプラス」メニューは、それぞれの飲食店が工夫を凝らして開発されています。定番の野菜炒めやサラダはもちろん、カレーやパスタ、丼物など、バラエティ豊かなメニューが用意されています。地元の野菜の美味しさを最大限に引き出す調理法で、見た目も味も楽しめる料理ばかりです。

村を応援！食を通じて地域を活性化

この取り組みは、地元の飲食店を応援し、村の活性化に繋げることを目的としています。新鮮な地野菜を使った美味しい料理を味わいながら、中札内村の魅力を再発見してみてはいかがでしょうか？

おすすめの楽しみ方

• スタンプラリーに参加する：「彩りプラス」メニューを注文するとスタンプがもらえます。スタンプを集めて特典を手に入れましょう！
• 旬の野菜を味わう：季節ごとに旬の野菜を使ったメニューが登場します。いつ訪れても新しい発見があります。
• 地元の食材を土産に：「彩りプラス」に参加しているお店では、地元の野菜や果物が販売されていることもあります。お土産にいかがでしょうか？

店舗情報

「七色野菜 彩りプラス」に参加している店舗は13店舗。事前に村のウェブサイトで情報を確認することをおすすめします。

中札内村観光協会ウェブサイト：[中札内村観光協会ウェブサイトのURL]

中札内村役場ウェブサイト：[中札内村役場ウェブサイトのURL]

中札内村での食の旅を、ぜひ楽しんでください！