甘いものが心臓に与える影響:添加糖と天然糖の大きな違い
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心臓の健康に対する甘いものの影響は、種類によって大きく異なることが最近の研究で明らかになった。ルンド大学のSuzanne Janzi氏によると、「添加糖を含む甘いものは心血管疾患リスクに重大な影響を及ぼすのに対し、天然の糖分を含む食物は心臓の健康に大きな害がないと考えられる」とのことだ。たとえば、加糖飲料を大量に摂取すると、脳卒中や心不全、不整脈のリスクが高まるが、オートミールに蜂蜜を加えたり、時々甘いペストリーを食べる程度では心臓の健康に悪影響を及ぼさないばかりか、改善する可能性もあるという。 ...もっと読む