年間4000個のアイスを制覇!アイス研究家シズリーナ荒井氏が語る、至高の味への探求心

2025-06-28
年間4000個のアイスを制覇!アイス研究家シズリーナ荒井氏が語る、至高の味への探求心
日刊SPA!

現代は、寿司、焼肉、カレー、スイーツ…あらゆるものが手軽に楽しめる「飽食の時代」と言えるでしょう。しかし、その中でも徹底的に同じものを追求する人々も存在します。アイス研究家であるシズリーナ荒井さん(41歳)は、なんと年間4000個ものアイスを食べて研究しているのです! 「アイスは奥が深い。一口食べた時の冷たさ、舌触り、香り、そして後味…全てが完璧に調和した時、初めて至高の味と言える。」荒井さんはそう語ります。アイスへの情熱は、幼少期に遡ります。初めて食べたアイスの衝撃的な美味しさに心を奪われ ...もっと読む

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