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ブラジル大統領夫妻を迎えた宮中晩さん会で和食の前菜が初登場

天皇皇后両陛下は25日の宮中晩餐会で、ブラジルの大統領夫妻を迎えました。宮中晩餐会では、初めて和食の前菜が提供されました。事前に両陛下は料理の試食を行い、和食の前菜の盛り付けについてアドバイスをしました。日本の食文化をブラジル大統領夫妻に紹介する意味で、和食の前菜が出されたと伝えられています。 ...もっと読む