ホシザキ、電解水事業で新展開！リビングテクノロジーを買収し、食の未来を拓く
2025-04-24
朝日新聞デジタル
ホシザキ、リビングテクノロジーの電解水事業を買収で食の領域を拡大 総合フードサービス機器メーカーであるホシザキ株式会社は、リビングテクノロジー株式会社の電解水事業を買収し、新たなビジネス展開を加速させます。今回の買収は、飲食店以外の食関連領域への進出を強化し、食の安全・安心、そして未来に貢献するための重要な一歩となります。 なぜ電解水事業なのか？ 電解水は、水に電気を流して生成される次亜塩素酸水であり、高い殺菌力と安全性を兼ね備えています。近年、食品業界における衛生管理の重要性が高まる中、電 ...もっと読む
