Le Pérou détrône la France : Central, élu meilleur restaurant du monde en 2023 !
2025-06-19
Le Point
L'année 2023 marque un tournant majeur dans le monde de la gastronomie : le restaurant péruvien Central a été couronné meilleur restaurant du monde lors de la cérémonie des 50 Best Restaurants. Une première pour l'Amérique latine et un coup dur pour ...Lire la suite