Alerta en Francia: ¿Son peligrosos los alimentos con soja para nuestra salud?
2025-03-24
La Razón
La soja es un alimento muy común en nuestra dieta, pero ¿sabes que puede tener efectos negativos en nuestra salud? Aunque las isoflavonas están presentes de forma natural en algunos vegetales, se concentran más en los productos de soja, lo que puede aumentar el riesgo de problemas de salud. La alerta en Francia sobre los riesgos para la salud de los alimentos con soja ha llevado a pedir su retirada de los comedores. La salud alimentaria es fundamental, por lo que es importante conocer los beneficios y desventajas de los alimentos que consumimos, como la soja y sus derivados, y optar por una alimentación equilibrada y saludable.
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