FridayOL

В течение многих лет общепринятым было мнение, что ожирение – это проблема развитых стран, где малоподвижный образ жизни и обилие высококалорийной пищи приводят к набору лишнего веса. Однако, новое исследование, проведенное учеными, ставит этот тезис под сомнение, предлагая альтернативные объяснения глобальному росту числа людей, страдающих ожирением.

Миф о низкой физической активности

Ранее исследователи предполагали, что жители индустриально развитых стран, проводящие большую часть времени в сидячем положении за компьютером или за рулем, сжигают значительно меньше калорий, чем люди, занимающиеся физическим трудом в сельском хозяйстве или животноводстве. Действительно, уровень физической активности в развитых странах снизился по сравнению с прошлыми поколениями. Однако, как выяснилось, разница в количестве сжигаемых калорий между американцами и европейцами с одной стороны и фермерами и пастухами из развивающихся регионов, на самом деле, не так велика, как считалось ранее.

Новые данные и неожиданные выводы

Исследования, проведенные с использованием современных технологий и анализа больших данных, показали, что американцы и европейцы, несмотря на сидячий образ жизни, в среднем сжигают столько же калорий в течение дня, сколько и фермеры, работающие в полях, или пастухи, ухаживающие за скотом. Это означает, что проблема ожирения не может быть объяснена исключительно недостатком физической активности.

Что же тогда вызывает ожирение?

Ученые предполагают, что ключевую роль в развитии ожирения играет изменение состава пищи. В развивающихся странах, несмотря на физически активный образ жизни, часто наблюдается дефицит питательных веществ и недостаток разнообразных продуктов. В то время как в развитых странах, наоборот, доступно огромное количество обработанных продуктов, содержащих большое количество сахара, жиров и соли. Эти продукты, хотя и содержат много калорий, не обеспечивают организм необходимыми питательными веществами и способствуют перееданию.

Роль генетики и микробиома

Кроме того, ученые рассматривают роль генетической предрасположенности и микробиома кишечника в развитии ожирения. Генетические факторы могут влиять на то, как организм усваивает и использует энергию. А состав микробиома кишечника может влиять на метаболизм и аппетит.

Выводы и рекомендации

Новое исследование подчеркивает сложность проблемы ожирения и необходимость комплексного подхода к ее решению. Важно не только следить за уровнем физической активности, но и обращать внимание на качество питания, учитывать генетические факторы и поддерживать здоровый микробиом кишечника. Необходимы дальнейшие исследования для полного понимания причин ожирения и разработки эффективных стратегий профилактики и лечения этого заболевания.

Ключевые моменты исследования:

• Развенчан миф о том, что ожирение связано исключительно с низкой физической активностью.
• Показано, что жители развитых стран сжигают столько же калорий, сколько и фермеры и пастухи из развивающихся регионов.
• Ключевую роль в развитии ожирения играет качество питания и состав микробиома кишечника.