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O Impacto do Consumo de Salsichas na Saúde: Riscos e Consequências

olhardigital

O consumo de salsichas é uma opção prática e conveniente, mas pode ter consequências negativas para a saúde se for excessivo. Como alimento ultraprocessado, as salsichas contêm conservantes como nitratos e nitritos, que estão associados a um aumento do risco de câncer. Além disso, o alto teor de sal e gordura nas salsichas pode contribuir para doenças cardíacas e obesidade. É fundamental moderar o consumo de salsichas e optar por uma dieta equilibrada e saudável, rica em frutas, vegetais e alimentos integrais, para minimizar esses riscos e manter uma boa saúde.