Açúcar vs Adoçante: Qual é a Melhor Escolha para a Sua Saúde?

2024-12-30
Açúcar vs Adoçante: Qual é a Melhor Escolha para a Sua Saúde?
olhardigital

A discussão sobre açúcar e adoçante é recorrente, especialmente quando se trata de saúde. Segundo estudos científicos, o aspartame, um adoçante artificial, foi considerado seguro pelo JECFA, que estabeleceu uma Ingestão Diária Aceitável de 40 mg/kg de peso corporal/dia. Isso significa que um adulto de 60 kg pode consumir até 45 a 50 latas de refrigerante zero por dia sem riscos à saúde. Além disso, a ciência também destaca a importância de uma dieta equilibrada e saudável, com controle do consumo de açúcar e adoçantes, para prevenir doenças crônicas, como diabetes e obesidade. O equilíbrio é fundamental para manter a saúde em dia.

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