(재)장흥군버섯산업연구원, '장흥 지역특화빵 관내 업체 기술 교육' 성료-기술

(재)장흥군버섯산업연구원, '장흥 지역특화빵 관내 업체 기술 교육' 성료

2024-12-24

기술

[뉴스체인지=김미연] 장흥군버섯산업연구원은 지난 12월 18일부터 20일까지 총 3일간 '장흥 지역특화빵 관내 업체 기술 교육'을 진행했다. 이날 교육에는 장흥 관내 업체 6곳을 대상으로 (재)장흥군버섯산업연구원에서 개발한 지역특화 빵 6종의 장흥 원목 표고를 품은 제과 및 제빵 기술을 실시했다. 특히 이번 교육은 지난 6일 '장흥표고 건강먹거리 품평회'를 ...더 읽기