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지중해 식단, 치매 위험 30%까지 낮춰! 뇌 건강 지키는 비밀은?

헤럴드경제

지중해 식단이 치매 예방에 탁월한 효과를 가진다는 연구 결과가 발표되었습니다. 연세대 세브란스병원 연구팀은 UK Biobank의 방대한 데이터를 분석하여, 고품질 식단을 섭취하는 그룹에서 치매 발생 위험이 최대 28%까지 감소하는 것을 확인했습니다. 뇌 건강을 위한 지중해 식단의 비밀지중해 식단은 올리브 오일, 생선, 견과류, 과일, 채소 등 건강에 좋은 식품을 중심으로 구성됩니다. 이러한 식품들은 항산화 성분과 불포화 지방산이 풍부하여 뇌 세 ...더 읽기