지중해 식단, 치매 위험 30%까지 낮춰! 뇌 건강 지키는 비밀은?
2025-07-04

헤럴드경제
지중해 식단이 치매 예방에 탁월한 효과를 가진다는 연구 결과가 발표되었습니다. 연세대 세브란스병원 연구팀은 UK Biobank의 방대한 데이터를 분석하여, 고품질 식단을 섭취하는 그룹에서 치매 발생 위험이 최대 28%까지 감소하는 것을 확인했습니다.
뇌 건강을 위한 지중해 식단의 비밀
지중해 식단은 올리브 오일, 생선, 견과류, 과일, 채소 등 건강에 좋은 식품을 중심으로 구성됩니다. 이러한 식품들은 항산화 성분과 불포화 지방산이 풍부하여 뇌 세포를 보호하고 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 특히, 오메가-3 지방산은 뇌 기능 향상과 인지 능력 유지에 중요한 역할을 합니다.
연구 결과 상세 분석
연구팀은 UK Biobank에 등록된 13만 명의 데이터를 분석하여 식습관과 치매 발생 위험 간의 상관관계를 조사했습니다. 그 결과, 지중해 식단을 꾸준히 섭취한 그룹은 그렇지 않은 그룹에 비해 치매 위험이 30% 가까이 낮아지는 것으로 나타났습니다. 또한, 고품질 식단 섭취군은 인지 기능 저하의 속도도 늦춰지는 경향을 보였습니다.
건강한 뇌를 위한 실천 방법
지중해 식단을 통해 뇌 건강을 지키기 위해서는 다음과 같은 점들을 실천하는 것이 좋습니다.
- 올리브 오일: 샐러드 드레싱이나 요리에 적극 활용
- 생선: 일주일에 2회 이상 섭취 (연어, 고등어 등 오메가-3 풍부)
- 견과류: 간식으로 꾸준히 섭취 (아몬드, 호두 등)
- 과일 & 채소: 매일 다양한 종류를 섭취
- 통곡물: 흰 쌀밥 대신 현미나 통밀빵 선택
전문가 조언
이 교수는 “지중해 식단은 단순히 치매 예방뿐만 아니라 심혈관 질환, 당뇨병 등 다양한 만성 질환 예방에도 효과적”이라고 강조했습니다. 또한, “균형 잡힌 식단과 규칙적인 운동, 충분한 수면을 통해 건강한 뇌를 유지하는 것이 중요하다”고 덧붙였습니다.
결론
지중해 식단은 뇌 건강을 위한 강력한 도구가 될 수 있습니다. 건강한 식습관을 통해 치매 위험을 낮추고 활기찬 노년 생활을 준비하시기 바랍니다.