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살찌고 혈당 높인다고?..."쌀은 건강한 한식의 핵심" [건강한겨레]

2024-11-07

건강

살찌고 혈당 높인다고?..."쌀은 건강한 한식의 핵심" [건강한겨레]

최근 쌀밥에 대한 잘못된 오해가 퍼지는 현실에 대해 의학·영양학계 등이 아쉬움을 표하며 쌀밥 식단의 건강·영양 기능성을 바로 알려야 한다고 강조했다. 6일 농협 미래전략연구소는 제29회 농업인의 날을 기념해 서울 중구 농협중앙회 본관에서 '쌀의 가치 재발견 심포지엄'을 ...더 읽기

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