당뇨병 예방의 핵심! 과일과 녹색 잎채소 섭취 늘리세요 [건강한겨레]

2025-07-23
당뇨병 예방의 핵심! 과일과 녹색 잎채소 섭취 늘리세요 [건강한겨레]
한겨레

당뇨병, 더 이상 먼 이야기가 아닙니다!

대한당뇨병학회에서 발표한 2024년 한국인 당뇨병 팩트 시트에 따르면, 30세 이상 성인 7명 중 1명(14.8%)이 당뇨병을 앓고 있습니다(2022년 기준). 더욱 우려스러운 점은 당뇨병 전 단계에 있는 성인도 10명 중 3명(30%)에 달한다는 사실입니다. 이처럼 당뇨병 발병률이 높아짐에 따라, 예방의 중요성이 더욱 강조되고 있습니다.

과일과 녹색 잎채소, 당뇨병 예방의 강력한 조력자

그렇다면 당뇨병을 예방하고 건강을 지키기 위해 무엇을 할 수 있을까요? 최근 연구 결과에 따르면, 과일과 녹색 잎채소 섭취가 당뇨병 위험을 줄이는 데 효과적이라는 사실이 밝혀졌습니다. 과일은 혈당 지수가 낮은 종류를 선택하고, 녹색 잎채소는 비타민, 미네랄, 항산화 물질이 풍부하여 혈당 조절에 도움을 줍니다.

왜 과일과 녹색 잎채소가 당뇨병 예방에 좋을까요?

  • 섬유질 풍부: 과일과 녹색 잎채소는 섬유질이 풍부하여 혈당 흡수를 늦추고 인슐린 저항성을 개선합니다.
  • 항산화 작용: 항산화 물질은 세포 손상을 막고 염증을 줄여 당뇨병 합병증 예방에 도움을 줍니다.
  • 비타민과 미네랄 공급: 비타민과 미네랄은 혈당 조절에 필요한 효소 활성화에 중요한 역할을 합니다.

하루에 얼마나 섭취해야 할까요?

전문가들은 하루에 1~2회 과일을 섭취하고, 매일 녹색 잎채소를 충분히 섭취할 것을 권장합니다. 다만, 과일은 혈당 지수가 높은 종류보다는 낮은 종류를 선택하고, 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 사과, 배, 딸기 등은 혈당 지수가 낮아 부담 없이 즐길 수 있습니다. 시금치, 케일, 브로콜리 등 녹색 잎채소는 다양한 요리에 활용하여 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.

건강한 식습관, 꾸준한 운동과 함께!

과일과 녹색 잎채소 섭취는 당뇨병 예방의 중요한 요소이지만, 이것만으로는 충분하지 않습니다. 건강한 식습관을 유지하고, 꾸준한 운동을 병행하는 것이 중요합니다. 규칙적인 운동은 혈당 조절에 도움을 주고, 인슐린 감수성을 높여 당뇨병 예방에 효과적입니다.

지금 바로 실천하세요!

당뇨병은 예방이 가능한 질병입니다. 오늘부터 과일과 녹색 잎채소 섭취를 늘리고, 건강한 식습관과 꾸준한 운동을 통해 건강한 삶을 누리세요!

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