蒟蒻の里ぐんま、健康増進条例を制定！学校給食でも毎月提供、世界へ発信する魅力を
2025-05-29
カナロコ
群馬県下仁田町は、蒟蒻の消費拡大を推進するため、「蒟蒻食べよう健康増進条例」を制定することを発表しました。この条例は、蒟蒻の低カロリーかつ豊富な食物繊維という利点を世界に発信し、健康増進に貢献することを目的としています。 下仁田町は、長年にわたり蒟蒻づくりで知られており、その伝統と技術を活かした高品質な蒟蒻を生産しています。近年、健康志向の高まりとともに、蒟蒻への関心が高まっており、その需要は国内外で増加傾向にあります。 今回の条例制定の背景には、蒟蒻の持つ栄養価と健康効果への期待があります ...もっと読む
