健康の秘訣は毎日の味噌汁
2025-05-06
プレジデントオンライン
毎日食べることが健康への第一歩であることは、藤本先生も強調しています。季節ごとに様々な味噌や味わい方、選び方を紹介してきましたが、大前提としては「毎日摂ることが重要」ということです。実際、京セラ・KDDI創業者の稲盛和夫氏は、シンプルな食生活を重視し、毎朝の味噌汁を欠かさなかったことで知られています。毎日の味噌汁には、飽きがこず、続けられる味を選ぶことが大切です。「自分が食べ慣れている味噌」が一番という声もあり、実家で両親が使っていた味噌に原点回帰する人も多いようです。健康長寿を支えるために、毎 ...もっと読む
