【衝撃】認知症予防に効果あり！下方浩史教授が40年の研究で導き出した「飲むべき水分」とは？
2025-04-16
文春オンライン
「水分補給は、認知症予防において非常に重要である。」 老年科専門医であり、名古屋学芸大学大学院栄養科学研究科の下方浩史教授は、力強くこう語ります。40年以上にわたり老年病（高血圧症、糖尿病、動脈硬化など）の研究に情熱を注いできた下方教授が、長年の研究から導き出した意外な結論とは？それは、私たちが日常的に口にする「水分」に関することでした。 なぜ水分が認知症予防に重要なのか？ 脳の約80%は水分で構成されており、神経細胞間の情報伝達や老廃物の排出など、脳の正常な機能を維持するために水分は欠かせ ...もっと読む
