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ヒュッゲ、サウナ、etc.。"スローエイジング"の首都 ...

季節の食材を買い、時には保存することを考えてみてほしい。例えば、ビーツやパプリカのピクルス、キムチ、ブラックベリーのジャムなどが良い例だ。また、ヴァイキング氏が提案するもう一つの実用的なアドバイスは、冷凍庫に何が入っているかを常に最新のリストとしてスマホに保存しておくこと。これがあれば、忙しい日でもすぐに健康的な夕食を用意できる。 ...もっと読む