猛暑と天候不順で野菜価格が高騰！キャベツは３・３倍、レタスは２・４倍に上昇-ニュース

猛暑と天候不順で野菜価格が高騰！キャベツは３・３倍、レタスは２・４倍に上昇

2025-01-07

ニュース

日本の野菜市場では、キャベツやレタスの価格が急騰しています。農林水産省が発表したデータによると、キャベツの全国平均小売価格は１キロ・グラムあたり４５３円で、平年の３・３倍に上昇しています。また、レタスの価格も２・４倍の９９３円と、昨年同期比で大幅に高騰しています。葉物野菜を中心とした調査対象の８品目全てが平年を上回っています。このような価格動向は、昨夏の猛暑や昨秋の天候不順、さらに１２月の低温や干ばつの影響によるものと見られています。野菜の価格上昇は、_consumers_に大きな影響を与えてい ...もっと読む