店頭で一玉627円も…キャベツの高騰 "おかわり無料"続けるとんかつ店は安い仕入先求め買い回る努力も-ニュース

店頭で一玉627円も…キャベツの高騰 "おかわり無料"続けるとんかつ店は安い仕入先求め買い回る努力も

2025-01-16東海テレビ

2025年に入り、野菜の高値が続いています。中でもキャベツは2倍を超える高値となっていて、キャベツを多く使うとんかつ店も頭を悩ませています。 ■キャベツが高い!"おかわり無料"のとんかつ店は… 名古屋市中区新栄にあるとんかつ店「豚とん拍子」では、サクサクの衣が肉厚のロースを包む、ロースカツ定食が人気です。そして、欠かせないのが大盛りのキャベツです。しかもおかわりは無料です。客： ...もっと読む