備蓄米の味は？小泉農相が試食！古都米の硬さに言及しつつも品質への安心感を強調
2025-05-29
読売新聞
備蓄米の品質をチェック！小泉農相が試食会で実食レポート 29日、小泉農相が政府備蓄米の試食会を実施し、2021年から24年産の備蓄米を実際に味わいました。この試食会では、特に21年産の「古都米（こここまい）」が注目を集めました。 小泉農相、古都米の硬さに率直な感想 試食会で小泉農相は、古都米を試食後、「ちょっと硬いかな」と率直な感想を述べました。しかし、続けて「味の違いはそこまで感じなかった」と述べ、備蓄米の品質に対する安心感を強調しています。 備蓄米の品質管理体制への ...もっと読む