Innovazione Zootecnica in Sicilia: iSAFE GRAZE, un Modello Sostenibile per Allevamenti Ovini e Caprini
Un Futuro Sostenibile per l'Allevamento in Sicilia: iSAFE GRAZE
Nel cuore della Sicilia, in un territorio ricco di tradizioni pastorali come quello compreso tra Petralia Sottana, Capizzi e Cerami, sta nascendo un progetto pilota destinato a ridefinire il futuro dell'allevamento ovino e caprino. Si chiama iSAFE GRAZE e rappresenta un connubio vincente tra zootecnia, tecnologia e sostenibilità ambientale.
iSAFE GRAZE: Cosa è e Quali Sono gli Obiettivi
iSAFE GRAZE (Innovative Solutions For Animal Health and Grazing Management) è un progetto innovativo finanziato dall'Unione Europea nell'ambito del programma Horizon 2020. Il suo obiettivo principale è migliorare la gestione degli allevamenti, garantendo al contempo la salute degli animali e la salvaguardia dell'ambiente. Il progetto si concentra sull'utilizzo di tecnologie all'avanguardia per monitorare costantemente le condizioni degli animali, l'utilizzo del pascolo e l'impatto ambientale delle attività zootecniche.
Tecnologia al Servizio degli Allevatori
Il cuore del progetto iSAFE GRAZE risiede nell'impiego di sensori indossabili dagli animali (collari intelligenti) che raccolgono dati cruciali come la frequenza cardiaca, la temperatura corporea, il livello di attività e la posizione geografica. Questi dati, trasmessi in tempo reale a una piattaforma cloud, vengono analizzati da algoritmi sofisticati che permettono di:
- Identificare precocemente eventuali problemi di salute negli animali, consentendo interventi tempestivi e riducendo la necessità di trattamenti farmacologici.
- Ottimizzare la gestione del pascolo, evitando il sovrasfruttamento delle risorse naturali e promuovendo la biodiversità.
- Monitorare l'impatto ambientale degli allevamenti, riducendo le emissioni di gas serra e l'inquinamento del suolo e dell'acqua.
L'Open Day del 28 Giugno: Un'Opportunità da Non Perdere
Per presentare i risultati preliminari del progetto e per coinvolgere gli allevatori locali, è stato organizzato un open day il 28 giugno a Petralia Sottana. Sarà un'occasione unica per conoscere da vicino le tecnologie utilizzate, per discutere con gli esperti e per confrontarsi sulle sfide e le opportunità che attendono il settore zootecnico siciliano. L'evento rappresenta un passo importante verso un'allevamento più efficiente, sostenibile e rispettoso dell'ambiente.
Il Futuro dell'Allevamento: Verso un Modello Sostenibile
iSAFE GRAZE non è solo un progetto pilota, ma un modello replicabile che può essere applicato ad altri territori e ad altre specie animali. La sua importanza risiede nella capacità di coniugare la tradizione zootecnica con l'innovazione tecnologica, creando un sistema di allevamento più resiliente, sostenibile e competitivo. Il futuro dell'allevamento passa attraverso la digitalizzazione e l'adozione di pratiche agricole rispettose dell'ambiente, e iSAFE GRAZE rappresenta un esempio concreto di come questo futuro possa diventare realtà.
