Scopri il mais sponcio: un simbolo di resistenza culinaria nella Valbelluna
2025-01-25
amicodelpopolo
Il mais sponcio, un prodotto tipico della Valbelluna, rappresenta un atto di resistenza culinaria. Nella terza uscita della rubrica 'L'Amico a tavola', esploriamo la storia e il significato di questo ingrediente unico, parte integrante della cucina bellunese. Scopri come il mais sponcio sia diventato un simbolo di identità locale e di tradizione alimentare. Cucina locale, prodotti tipici e piatti tradizionali sono solo alcuni degli argomenti trattati in questo viaggio culinario.
