FridayOL

Idul Adha Sehat: 5 Tips Gaya Hidup Cegah Hipertensi, Nikmati Daging Kurban Tanpa Khawatir!

Kompas.com

Hari Raya Idul Adha identik dengan hidangan lezat dari daging kurban. Namun, di balik kelezatannya, konsumsi daging merah secara berlebihan dapat memicu masalah kesehatan serius, terutama tekanan darah tinggi atau hipertensi. Jangan sampai momen berkah ini justru mengancam kesehatan Anda dan keluarga!

Hipertensi adalah kondisi kronis yang ditandai dengan peningkatan tekanan darah di atas normal. Jika tidak ditangani dengan baik, hipertensi dapat menyebabkan komplikasi berbahaya seperti penyakit jantung, stroke, gagal ginjal, dan masalah kesehatan lainnya. Untungnya, ada beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk menjaga tekanan darah tetap stabil, bahkan saat menikmati hidangan daging kurban.

5 Tips Gaya Hidup Sehat Cegah Hipertensi Saat Idul Adha

1. Batasi Konsumsi Daging Merah: Daging merah mengandung lemak jenuh yang tinggi, yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan memperburuk hipertensi. Usahakan untuk mengonsumsi daging merah dalam porsi yang wajar, sekitar 100-150 gram per hari. Pilihlah potongan daging tanpa lemak seperti daging tanpa lemak atau daging sapi bagian has dalam.
2. Perbanyak Konsumsi Buah dan Sayur: Buah dan sayur kaya akan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dan membantu menurunkan tekanan darah. Konsumsi minimal 5 porsi buah dan sayur setiap hari. Pilihlah buah-buahan seperti pisang, jeruk, apel, dan sayuran seperti bayam, kangkung, dan brokoli.
3. Kurangi Garam dan Gula: Terlalu banyak mengonsumsi garam dan gula dapat meningkatkan tekanan darah dan risiko diabetes. Hindari penggunaan garam berlebihan saat memasak dan kurangi konsumsi makanan dan minuman manis.
4. Olahraga Teratur: Aktivitas fisik secara teratur dapat membantu menurunkan tekanan darah, meningkatkan kesehatan jantung, dan menjaga berat badan ideal. Lakukan olahraga ringan seperti jalan kaki, jogging, bersepeda, atau berenang selama 30 menit setiap hari.
5. Kelola Stres: Stres dapat memicu peningkatan tekanan darah. Temukan cara untuk mengelola stres dengan baik, seperti meditasi, yoga, atau melakukan hobi yang Anda sukai.

Tips Memasak Daging Kurban Sehat untuk Penderita Hipertensi

Selain memperhatikan pola makan, cara memasak daging kurban juga penting. Berikut beberapa tips memasak daging kurban sehat untuk penderita hipertensi:

• Pilih Metode Memasak Sehat: Hindari menggoreng daging dengan minyak berlebihan. Lebih baik merebus, memanggang, atau mengukus daging.
• Kurangi Penggunaan Santan dan Minyak: Gunakan sedikit santan atau minyak saat memasak.
• Bumbui dengan Rempah-Rempah Alami: Gunakan rempah-rempah alami seperti bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan lada hitam untuk menambah rasa pada masakan Anda. Rempah-rempah ini juga memiliki manfaat kesehatan.

Dengan menerapkan tips gaya hidup sehat ini, Anda dapat menikmati hidangan daging kurban Idul Adha dengan aman dan tetap menjaga kesehatan jantung serta mencegah hipertensi. Jangan lupa untuk rutin memeriksakan tekanan darah ke dokter untuk memantau kondisi kesehatan Anda.