Attention à la bière fraîche en canicule ! Pourquoi elle peut aggraver la déshydratation
Avec la vague de chaleur qui frappe la Suisse, l'envie d'une bière fraîche est bien présente. Pourtant, loin d'être une solution pour se réhydrater, elle peut même aggraver la déshydratation. Décryptage d'une idée reçue dangereuse et conseils pour rester hydraté efficacement.
La bière : une boisson diurétique
L'alcool, présent dans la bière, est un diurétique puissant. Cela signifie qu'il favorise l'élimination de l'eau par les reins, augmentant ainsi la production d'urine. En période de forte chaleur, notre corps perd déjà beaucoup d'eau par la transpiration. Boire de la bière, c'est donc aggraver cette perte et favoriser la déshydratation.
Les risques de la déshydratation
La déshydratation, même légère, peut entraîner de nombreux problèmes : fatigue, maux de tête, vertiges, troubles de la concentration, voire des complications plus graves comme des crampes musculaires, une baisse de la pression artérielle et un coup de chaleur. Les personnes âgées, les enfants et les personnes souffrant de maladies chroniques sont particulièrement vulnérables.
Pourquoi l'illusion de se désaltérer ?
La fraîcheur de la bière peut donner l'impression de se désaltérer, mais cet effet est trompeur. Le froid peut temporairement masquer le manque d'eau, mais ne compense pas la perte hydrique due à l'effet diurétique de l'alcool. De plus, l'alcool peut inhiber la sensation de soif, ce qui peut nous amener à boire moins d'eau que nécessaire.
Alors, quelles boissons privilégier ?
Pour rester hydraté efficacement en période de canicule, il est essentiel de privilégier les boissons qui reconstituent les réserves d'eau et d'électrolytes perdues par la transpiration. Voici quelques options idéales :
- L'eau : C'est la boisson la plus simple et la plus efficace. Buvez régulièrement tout au long de la journée, même si vous n'avez pas soif.
- Les boissons isotoniques : Elles contiennent des électrolytes (sodium, potassium, magnésium) qui aident à reconstituer les sels minéraux perdus par la transpiration.
- Les eaux aromatisées : Ajoutez des fruits frais (citron, concombre, melon) ou des herbes aromatiques (menthe, basilic) à votre eau pour la rendre plus agréable à boire.
- Les infusions froides : Certaines infusions, comme la menthe ou la verveine, ont des propriétés rafraîchissantes et peuvent aider à lutter contre la déshydratation.
En résumé : prudence avec l'alcool !
Si vous souhaitez tout de même profiter d'une bière fraîche, faites-le avec modération et assurez-vous de boire suffisamment d'eau pour compenser l'effet diurétique de l'alcool. La canicule est une période de vigilance accrue, et il est important de prendre soin de son corps pour éviter les risques de déshydratation.
