Attention aux Glaces ! 8 Saveurs à Éviter Absolument pour Votre Santé
L'été est là, synonyme de journées ensoleillées et de délices glacés. Qui n'aime pas une bonne glace pour se rafraîchir ? Cependant, derrière l'apparence gourmande de certaines glaces industrielles se cachent des ingrédients préoccupants qui peuvent nuire à votre santé. Avant de vous laisser tenter, découvrez notre sélection des 8 glaces à éviter absolument, et pourquoi il est préférable de choisir des alternatives plus saines.
Pourquoi certaines glaces sont-elles mauvaises pour la santé ?
Le problème principal réside dans la composition de nombreuses glaces industrielles. Elles sont souvent riches en :
- Sucres ajoutés : Pour un goût sucré intense, les fabricants ajoutent une quantité excessive de sucre, contribuant à la prise de poids, aux problèmes dentaires et à l'augmentation du risque de maladies chroniques.
- Graisses saturées : Souvent présentes dans les crèmes glacées riches, les graisses saturées peuvent augmenter le taux de cholestérol et favoriser les maladies cardiovasculaires.
- Colorants et arômes artificiels : Ces additifs, utilisés pour améliorer l'apparence et le goût, peuvent provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes et sont généralement considérés comme peu bénéfiques pour la santé.
- Conservateurs : Pour prolonger la durée de conservation, certains conservateurs sont ajoutés, mais ils peuvent avoir des effets indésirables sur la santé.
Top 8 des glaces à éviter
Voici une liste des saveurs de glaces industrielles à surveiller de près :
- Glace au caramel beurre salé : Un concentré de sucre et de graisses.
- Glace au chocolat noir intense : Bien que le chocolat noir soit bénéfique, les versions industrielles sont souvent chargées en sucre.
- Glace à la fraise sirop : Souvent colorée et aromatisée artificiellement.
- Glace au cookie dough : Un mélange de glace, de pépites de chocolat et de morceaux de cookies, très riche en sucre et en graisses.
- Glace au cheesecake : Une combinaison de glace, de biscuits et de garnitures sucrées.
- Glace au brownie : Similaire à la glace au cookie dough, elle est excessivement sucrée et riche en graisses.
- Glace à la vanille (industrielle) : Souvent remplacée par des arômes artificiels et du sucre.
- Glace aux fruits rouges (industrielle) : Peu de fruits réels, beaucoup de colorants et de sucre.
Alternatives plus saines
Heureusement, il existe de nombreuses alternatives plus saines pour profiter de la saison estivale :
- Glace maison : Préparez votre propre glace à partir de fruits frais, de yaourt grec et d'un peu de miel ou de sirop d'érable.
- Sorbet : À base de fruits et d'eau, le sorbet est généralement plus léger et moins sucré que la glace.
- Glace artisanale : Recherchez des glaciers artisanaux qui utilisent des ingrédients de qualité et limitent les sucres ajoutés.
- Yaourt glacé : Une option plus légère et riche en protéines.
En conclusion, savourez votre glace avec modération et privilégiez les options plus naturelles et moins transformées pour prendre soin de votre santé tout en profitant des plaisirs de l'été !
