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Le cholestérol, un sujet de préoccupation pour de nombreux Canadiens. Heureusement, avant de recourir aux médicaments, les médecins insistent sur l'importance d'adopter un mode de vie sain. L'Assurance maladie le confirme : une alimentation adaptée, l'arrêt du tabac et une activité physique régulière sont les premières étapes pour maîtriser votre taux de cholestérol et de triglycérides.

Mais quels aliments privilégier ? Une vaste étude a révélé 12 aliments particulièrement efficaces pour aider à réduire le cholestérol. Voici un aperçu de ces super-aliments, expliqués par les experts :

1. Avoine : Le Petit-Déjeuner Sain pour le Cœur

Riche en fibres solubles, l'avoine aide à réduire l'absorption du cholestérol dans le sang. Commencez votre journée avec un bol d'avoine pour un coup de pouce à votre santé cardiovasculaire.

2. Saumon et Autres Poissons Gras

Les acides gras oméga-3 présents dans le saumon, le thon et les sardines contribuent à réduire les triglycérides et à améliorer la santé du cœur.

3. Noix et Graines

Les noix, les amandes, les graines de chia et de lin sont riches en graisses saines, en fibres et en antioxydants, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.

4. Légumes à Feuilles Vertes

Épinards, kale, laitue romaine... Ces légumes sont riches en fibres et en nutriments essentiels, contribuant à la réduction du cholestérol.

5. Fruits (Pommes, Agrumes, Baies)

Les fruits sont riches en fibres solubles et en antioxydants, qui aident à réduire le cholestérol et à protéger le cœur.

6. Huiles Végétales (Huile d'Olive, Huile de Tournesol)

Riches en graisses insaturées, ces huiles contribuent à améliorer le profil lipidique sanguin.

7. Légumineuses (Haricots, Lentilles, Pois Chiches)

Excellente source de protéines végétales et de fibres solubles, les légumineuses aident à réduire le cholestérol LDL (le "mauvais" cholestérol).

8. Soja et Produits à Base de Soja

Le soja contient des protéines végétales qui peuvent aider à réduire le cholestérol LDL.

9. Avocat

Riche en graisses monoinsaturées, l'avocat contribue à améliorer le profil lipidique sanguin.

10. Thés Vert et Noir

Les polyphénols présents dans le thé peuvent aider à réduire le cholestérol.

11. Chocolat Noir (avec Modération)

Le chocolat noir, riche en flavonoïdes, peut contribuer à améliorer la santé cardiovasculaire.

12. Tomates

Les lycopènes contenus dans les tomates sont de puissants antioxydants qui protègent le cœur.

Important : Ces aliments doivent être intégrés dans une alimentation équilibrée et un mode de vie sain. En cas de taux de cholestérol élevé, il est essentiel de consulter un professionnel de santé pour un suivi personnalisé.