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L'avenir de l'alimentation : le véganisme en plein essor

LaPresse

De plus en plus de personnes, qu'elles soient sportifs, parents, chefs cuisiniers ou étudiants, optent pour une alimentation végétalienne ou intégrant davantage de produits à base de plantes. Ce mouvement croissant est un signe de l'intérêt grandissant pour une alimentation plus saine et durable. Le véganisme, ou alimentation végane, est une tendance qui gagne en popularité, avec des alternatives végétaliennes à la viande et aux produits laitiers de plus en plus accessibles. Les bienfaits du véganisme pour la santé et l'environnement sont nombreux, notamment la réduction des risques de maladies chroniques et l'impact positif sur la planète.