Alerte santé en Belgique : Rappel urgent de salami Rea et Bona lié à une contamination par Salmonella
Alerte importante pour les consommateurs belges : Le SPF Santé Publique, Sécurité de la chaîne alimentaire et Animaux (FOD Santé) a émis un rappel urgent concernant certains salamis de Gênes des marques Rea et Bona en raison d'une contamination par la bactérie Salmonella. Cette contamination pose un risque sérieux pour la santé publique et nécessite une vigilance accrue de la part des consommateurs.
Quels produits sont concernés ?
- Salami de Gênes doux Rea (lots 5035 226 et 5049 226)
- Salami de Gênes piquant Rea
- Salami de Gênes doux Bona (identique aux mêmes lots que Rea)
- Salami de Gênes piquant Bona
Ces produits ont été commercialisés dans divers points de vente en Belgique.
Pourquoi ce rappel ?
Des analyses effectuées ont révélé la présence de Salmonella dans ces salamis. La consommation de produits contaminés peut entraîner des intoxications alimentaires, caractérisées par :
- Fièvre
- Maux de tête
- Douleurs abdominales
- Diarrhée (parfois sanglante)
- Vomissements
Les symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après l'ingestion et peuvent durer plusieurs jours. Les personnes les plus vulnérables (enfants, personnes âgées, femmes enceintes et personnes immunodéprimées) sont particulièrement à risque de complications graves.
Que faire si vous avez acheté ces produits ?
Ne consommez pas, n'utilisez pas, ne vendez pas et ne distribuez pas les produits concernés. Si vous avez déjà acheté ces salamis, retournez-les immédiatement au magasin où vous les avez achetés pour obtenir un remboursement. Vous pouvez également vous renseigner auprès du fabricant pour connaître les modalités de retour.
Mesures préventives à prendre :
- Lavez-vous soigneusement les mains à l'eau chaude et au savon après avoir manipulé les produits concernés.
- Nettoyez et désinfectez les surfaces de votre cuisine qui ont pu être en contact avec les salamis.
- Si vous présentez des symptômes d'intoxication alimentaire, consultez un médecin.
Informations complémentaires :
- Vous pouvez consulter le site web du FOD Santé pour plus d'informations : https://www.info-santé.be/
- Contactez le centre de contact du SPF Santé au 02/524 87 50.
Restez informés et protégez votre santé !
