Desentrañando el Secreto de la Supervivencia del Agave en Condiciones de Sequía Extrema
Las plantas de agave, famosas por ser la base del tequila, también son expertas en retención de agua, prosperando en condiciones de sequía extrema. Gracias a la espectroscopía de terahertz, los investigadores descubrieron cómo las agaves almacenan agua en estructuras especializadas de las hojas y utilizan fructanos como esponjas moleculares para conservar la humedad. Este descubrimiento no solo puede ayudar a entender mejor cómo estas plantas resisten la sequía, sino que también puede tener implicaciones para el desarrollo de estrategias de conservación del agua en la agricultura y la jardinería. La investigación sobre la tolerancia a la sequía de las agaves puede conducir a avances en la producción de cultivos resistentes a la sequía y la conservación de recursos hídricos, lo que es especialmente importante en regiones afectadas por la sequía y el cambio climático.
