Cómo la tecnología de EatCloud revoluciona el ecosistema alimentario en Colombia
La tecnología es clave para crear cambios en el ecosistema alimentario, según Jorge Correa, fundador de EatCloud. Esta startup innovadora redistribuye y circulariza alimentos próximos a vencer de manera gratuita en Colombia, mejorando el acceso y la administración de datos. Con el uso de la tecnología, EatCloud busca reducir el desperdicio alimentario y promover una alimentación sostenible. La empresa aprovecha el poder de los datos para optimizar la logística y llegar a más personas con alimentos de calidad. La tecnología es fundamental para el éxito de esta iniciativa, que busca hacer una diferencia en la forma en que se produce, se distribuye y se consume alimentos en Colombia, impulsando la economía circular y la sostenibilidad ambiental.
