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Un Hito para la Industria Cervecera Española: El Máster en Tecnología Cervecera del Campus del Vino

El reconocido Campus del Vino, proyecto emblemático del Basque Culinary Center ubicado en Vitoria-Gasteiz y Rioja Alavesa, se prepara para revolucionar la formación en el sector cervecero con la inauguración de un máster de formación permanente en tecnología cervecera. Esta iniciativa, pionera a nivel nacional y con una ambiciosa proyección internacional, responde a la creciente demanda de profesionales altamente cualificados en un sector en constante evolución.

Una Colaboración Estratégica: El máster es fruto de una sólida alianza estratégica entre el Campus del Vino y Cerveceros de España, la principal organización que representa a los cerveceros españoles. Esta colaboración garantiza que el programa se ajuste a las necesidades reales del sector y ofrezca una formación de vanguardia y altamente práctica.

¿Qué Aprenderás en este Máster?

Este programa de formación permanente está diseñado para profesionales del sector cervecero, tanto para aquellos que ya trabajan en cervecerías como para aquellos que desean iniciar una carrera en este apasionante mundo. El máster abordará temas clave como:

• El Proceso de Elaboración de la Cerveza: Desde la selección de materias primas hasta el embotellado, se analizarán en detalle todas las etapas del proceso cervecero.
• Tecnologías de Fermentación: Se explorarán las últimas tecnologías y técnicas de fermentación para optimizar la producción y obtener cervezas de alta calidad.
• Control de Calidad y Seguridad Alimentaria: Se impartirán conocimientos sobre los estándares de calidad y seguridad alimentaria que deben cumplir las cervecerías.
• Gestión de Cervecerías: Se abordarán temas relacionados con la gestión empresarial de una cervecería, incluyendo la planificación, el marketing y la distribución.
• Tendencias del Mercado Cervecero: Se analizarán las últimas tendencias del mercado cervecero, incluyendo la cerveza artesanal, la cerveza sin alcohol y las nuevas variedades de cerveza.

¿Por qué Elegir el Máster del Campus del Vino?

El máster del Campus del Vino ofrece una serie de ventajas que lo convierten en una opción única para aquellos que buscan una formación de excelencia en tecnología cervecera:

• Profesores Expertos: El programa cuenta con un equipo docente formado por profesionales de reconocido prestigio en el sector cervecero.
• Metodología Práctica: El máster combina la teoría con la práctica, con visitas a cervecerías y talleres prácticos.
• Red de Contactos: Los participantes tendrán la oportunidad de establecer contactos con otros profesionales del sector cervecero.
• Ubicación Estratégica: Vitoria-Gasteiz es una ciudad con una rica tradición cervecera y un importante centro de innovación gastronómica.

No pierdas la oportunidad de formar parte de la vanguardia de la industria cervecera española. ¡Inscríbete hoy mismo en el Máster en Tecnología Cervecera del Campus del Vino!