EU erlaubt UV-behandeltes Mehlwurmpulver in Lebensmitteln: Ein neuer Trend in der Lebensmittelindustrie
2025-02-09Berliner Zeitung
Die Europäische Union hat die Verwendung von UV-behandeltem Mehlwurmpulver in verschiedenen Lebensmitteln ab dem 10. Februar zugelassen. Diese Regelung ermöglicht die Verwendung des Pulvers in einer Vielzahl von Produkten, wie z.B. Backwaren und Snac ...Mehr lesen