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Schützen Sie Ihr Gehirn: Diese 2 Lebensmittel reduzieren das Demenzrisiko – Experten-Tipp!

Fuldaer Zeitung

Demenz und der altersbedingte Abbau von Neuronen sind beängstigende Aussichten. Doch es gibt Hoffnung! Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass eine einfache Ernährungsumstellung das Risiko deutlich senken kann. Professorin Plagg, Expertin am Institut für Allgemeinmedizin und Public Health in Bozen, erklärt: „Je stärker man sich an die MIND-Ernährung hält, desto besser ist man vor Demenz und Neuronenabbau geschützt.“

Die MIND-Ernährung (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) kombiniert Elemente der Mittelmeerkost und der DASH-Diät (Dietary Approaches to Stop Hypertension), beider Ernährungsweisen, die nachweislich positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Aber welche Lebensmittel sind besonders wichtig, um Ihr Gehirn zu schützen?

Die Top 2 Lebensmittel für ein gesundes Gehirn

Basierend auf umfangreichen Studien empfiehlt Professorin Plagg zwei Lebensmittel, die Sie idealerweise täglich in Ihre Ernährung integrieren sollten:

1. Grünes Blattgemüse: Spinat, Grünkohl, Römersalat und andere dunkle Blattgemüse sind vollgepackt mit Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Diese Stoffe helfen, freie Radikale zu bekämpfen, die Gehirnzellen schädigen können. Versuchen Sie, täglich mindestens eine Portion davon zu essen.
2. Beeren: Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren und andere Beeren sind reich an Anthocyanen, einer Art von Antioxidantien, die mit einer verbesserten Gedächtnisleistung und einem geringeren Demenzrisiko in Verbindung gebracht werden. Ein täglicher Konsum von etwa einer halben Tasse Beeren kann bereits einen Unterschied machen.

Warum die MIND-Ernährung so wirksam ist

Die MIND-Ernährung geht jedoch über diese beiden Lebensmittel hinaus. Sie fördert den Verzehr von:

• Nüssen und Samen: Gute Quellen für gesunde Fette und Vitamin E.
• Fisch: Reich an Omega-3-Fettsäuren, die wichtig für die Gehirnfunktion sind.
• Vollkornprodukten: Liefern Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate für eine stabile Energieversorgung des Gehirns.
• Olivenöl: Die Hauptfettquelle der Mittelmeerkost und reich an gesunden Fetten.

Gleichzeitig empfiehlt die MIND-Ernährung, den Konsum von rotem Fleisch, raffiniertem Zucker und gesättigten Fetten zu reduzieren. Es ist nie zu spät, gesündere Ernährungsgewohnheiten anzunehmen und Ihr Gehirn zu schützen. Beginnen Sie noch heute damit, mehr grünes Blattgemüse und Beeren in Ihre Ernährung zu integrieren – Ihre Gesundheit wird es Ihnen danken!

Disclaimer: Dieser Artikel dient nur zu Informationszwecken und stellt keine medizinische Beratung dar. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Ihre Ernährung umstellen.