Ernährungstrend 2024: Wie Gesundheit und Nachhaltigkeit unser Essverhalten verändern

Der neue Trendreport zeigt: Pflanzliche Kost gewinnt an Bedeutung, während Fleischkonsum zurückgeht. Doch die Flexibilität und Individualität stehen im Vordergrund, nicht die Dogmatik. Interessant ist auch die Reaktion der Klimaschutz-Skeptiker. Die ...Mehr lesen