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Innovative Verwendung von Obstresten: Jungpioniere entwickeln Milchersatz aus Kernen

2025-01-09

technologie

Innovative Verwendung von Obstresten: Jungpioniere entwickeln Milchersatz aus Kernen

Bei der Herstellung von Marmeladen und Fruchtsäften fallen häufig Obstkerne als Abfallprodukte an. Doch eine innovative Firma aus Herzogenburg hat eine kreative Lösung entwickelt, um diese eigentlichen Abfallprodukte in wertvolle Lebensmittel umzuwan ...Mehr lesen

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