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Japans Matcha-Boom: Wie Influencer die Tradition gefährden

watson

Matcha, das grüne Gold Japans, gilt als gesund und ist in den sozialen Medien allgegenwärtig. Doch der Boom hat auch eine dunkle Seite: Japan hat zunehmend Mühe, die hohe Nachfrage nach Matcha zu decken, was die traditionelle Matcha-Kultur und die Um ...Mehr lesen