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Arsen in Meeresfrüchten: Studie enthüllt gefährliche Wahrheit

Eine neue Studie der Universität Bern (Unibe) hat ergeben, dass der Konsum von Meeresfrüchten potenziell giftige Arsenverbindungen im Körper bilden kann. Dies liegt am häufigen Vorkommen von Arsenobetain in Meeresfrüchten, das durch Darmbakterien in ...Mehr lesen