Som Noma-kok inspirerede han millioner til at begynde at fermentere mad - nu hjælper han industrien med på bølgen
mad
Fremtidens Fødevarer: Fermentering er biotekindustriens svar på, hvordan vi skal producere fremtidens fødevarer med færre dyr og flere planter. Men hvorfor er en fremstillingsmetode, som har eksistere ...Læs mere
Vi smider 900 ton mad ud hvert år og det skal ny "klub" gøre noget ved
2024-10-29 nyheder.tv2
30 millioner kan mangle mad i Nigeria til næste år
2024-11-01 DR DK
Mumie fik 'ekstra øjne' med i døden
2024-11-01 Ekstra Bladet
Ringede til politiet og bad om en pizza: Nu får hun stor ros for at tænke kreativt
2024-11-01 BT
Bistro i Randers serverer skøn mad til prisen - selv hunden fik et andebryst
2024-10-25 Borsen
Gratis mad redder amerikanerne - er det Trumps nye trumfkort?
2024-10-23 nyheder.tv2
Sådan laver du den ultimative kartoffelmad
2024-10-27 jyllands-posten.dk
Mexicansk mad: 10 opskrifter på mexicansk aftensmad
2024-10-26 mandekogebogen
Nu kan du få køernes mad på spisebordet
2024-10-28 tvmidtvest
Når børnene ikke vil spise din mad: Her er ekspertens bedste råd
2024-10-29 Radio