“แกงส้มกระดูกหมูเตาถ่านกับปลาสลิดนางพญา”

ตำรับอาหารไทยโบราณมีเสน่ห์ ทานแล้วอบอุ่นใจบอกไม่ถูก ยิ่งปรุงด้วยเตาถ่านยิ่งได้ความหอมกรุ่นละมุนละไมเป็นพิเศษ และเพื่อสืบสานตำนานความอร่อยจากคุณทวด “เมษ์-จิรัสย์ วัฒนภัทรเศรษฐ์” ชวนแม่ครัวเอก

รู้จักกับโรคหายาก Sturge-Weber พบปานแดง ต้อหิน และชัก ต้องรักษาตลอดชีวิต

เมื่อคุณหมอแจ้งว่าลูกของเราเป็นโรคพันธุกรรมหายาก มีโอกาสเป็นหนึ่งในหมื่น สิ่งแรกที่พ่อแม่ต้องทำคือตั้งสติ และเรียนรู้ ช่วยเหลือลูกอย่างเข้มแข็ง เพื่อเป็นเสาหลักทางใจให้กับลูก เหมือนกับเคส

ประสบการณ์ที่ได้รับจากการเป็นนักศึกษาแพทย์

ก่อนจะมาเป็นนักศึกษาแพทย์ได้ยินคำพูด เช่น “เรียนแพทย์จะได้ช่วยชีวิตคน” หรือ “ตั้งใจเรียนแพทย์จะได้รักษาคนไข้ได้” ไปจนถึง “ความเป็นความตายคนไข้ขึ้นกับเรา”

“กุ้งเผาอยุธยา” จ่อติด “มิชลินสตาร์”

การจัดทำมิชลิน ไกด์ หรือคู่มือการจัดอันดับร้านอาหารที่มีคุณภาพ ฉบับปี 2565 ซึ่งเป็นฉบับที่ 5 ของประเทศไทย ล่าสุดได้เพิ่มจังหวัดพระนครศรีอยุธยาเข้าไปในคู่มือฉบับนี้เป็นครั้งแรกด้วย

เพิ่มภูมิคุ้มกันยังไง หลังฉีดวัคซีนโควิด

เริ่มปูพรมฉีดวัคซีนป้องกันโควิด-19 ทั่วประเทศแล้ว ในขณะที่หลายคนกังวลใจถึงประสิทธิภาพของวัคซีน ผลการศึกษาจากสถาบันวิจัยสุขภาพชั้นนำของโลกบ่งชี้ว่า การออกกำลังกาย

Michelin Guide เพิ่ม “พระนครศรีอยุธยา” เป็นจุดหมายใหม่ของนักชิม

มิชลิน ไกด์ (Michelin Guide) เปิดเมืองใหม่ให้กับเหล่านักชิมทั่วโลก โดยเลือกจังหวัดพระนครศรีอยุธยา เป็นจุดหมายปลายทาง สำหรับนักชิมเพื่อเก็บสะสมดาว

ทองม้วนสุขใจความอร่อยใหม่จากป้าตือ

เป็นคนเจ้าโปรเจกต์ไม่เคยที่จะอยู่นิ่ง ล่าสุด ป้าตือ-สมบัษร ถิระสาโรช ออแกไนเซอร์ชื่อดังแถวหน้าของเมืองไทย และ #มาดามแห่งวงการออนไลน์ เปิดตัวสินค้าใหม่

จับตาไวรัส COVID-19 กลายพันธุ์ กรมวิทย์..รุกเข้มเสริมเครือข่ายเฝ้าระวัง

นับตั้งแต่การระบาดของไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ นานเกือบ 2 ปี แน่นอนว่า การปรับตัวของเชื้อไวรัสที่เรียกว่า “กลายพันธุ์” ได้มีการพัฒนาไปมาก

กุ้งแม่น้ำเผาตัวโตๆ มันเยิ้มๆ น้ำจิ้มรสเด็ด พิกัด ร้านชายน้ำ@อู่ทอง

สัปดาห์นี้ พาไปที่จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ใกล้ๆ กรุงเทพฯ ของเรานี่เอง ร้านบรรยากาศดี ริมแม่น้ำเจ้าพระยา รับลมธรรมชาติ และที่สำคัญอาหารอร่อย นั่นคือ ร้านชายน้ำ@อู่ทอง

รับมือกับโรคยอดฮิต “ความดันโลหิตสูง” (ตอน 2)

สัปดาห์นี้ยังมีความรู้เรื่องการรักษาโรคความดันโลหิตสูง โดยการปรับพฤติกรรม และการป้องกันโรคนี้กันต่อกับคอลัมน์ศุกร์สุขภาพ